GÜNCEL

Türk-��: Dört ki�ilik bir ailenin mutfak harcamas� 160 TL artt�

ANKARA
26 Kas�m 2019 Sal�

Türk-�� kas�m ay� açl�k-yoksulluk verilerini aç�klad�. Verilere göre; açl�k s�n�r� 2 bin 102,83 TL, yoksulluk s�n�r� 6 bin 849,62 TL olarak aç�kland�.

Kas�mda açl�k s�n�r� 2 bin 102 lira, yoksulluk s�n�r� ise 6 bin 849,62 TL'ye ç�kt�. Aile bütçesine gelen ek yük bir y�l öncesine göre 522 lira oldu.

Türk-��'in yy�nlad�� rapora göre; kas�m ay�nda açl�k s�n�r� 2 bin 58 TL'den 2 bin 102 TL'ye yükseldi. Yoksulluk s�n�r� ise 6 bin 705 TL'den 6 bin 849,62 TL'ye ç�kt�. G�da yan� s�ra yap�lmas� zorunlu di�er harcamalarla birlikte aile bütçesine gelen ek yük bir y�l öncesine göre 522 TL oldu.

Dört ki�ilik bir ailenin sa�l�kl�, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapmas� gereken ayl�k g�da harcamas� tutar� (açl�k s�n�r�) 2 bin 102,83 TL, g�da harcamas� ile birlikte giyim, konut (kira, elektrik, su, yak�t), ula��m, e�itim, sa�l�k ve benzeri ihtiyaçlar için yap�lmas� zorunlu di�er ayl�k harcamalar�n�n toplam tutar� ise (yoksulluk s�n�r�) 6 bin 849,62 TL, evli olmayan-çocuksuz bir çal��an�n 'ya�ama maliyeti' ise ayl�k 2 bin 577,94 TL olarak hesapland�.

MUTFAK HARCAMASI 160 TL ARTTI
Geçen y�l�n ayn� ay�na göre dört ki�ilik bir ailenin mutfak harcamas�ndaki art�� tutar� 160 TL oldu. G�da yan� s�ra yap�lmas� zorunlu di�er harcamalarla birlikte aile bütçesine gelen ek yük bir y�l öncesine göre 522 TL oldu.

Türk-��'in verileri temel al�nd��nda mutfak enflasyonundaki de�i�im Kas�m 2019'da �u �ekilde oldu:

- Ankara'da ya�ayan dört ki�ilik bir ailenin “g�da için” yapmas� gereken asgari harcama tutar� bir önceki aya göre yüzde 2,16 oran�nda artt�.

- Y�l�n ilk 11 ay� itibariyle fiyatlardaki art�� yüzde 8,33 oran�na ula�t�.

- G�da enflasyonunda son on iki ay itibariyle art�� oran� yüzde 8,24 oldu.

- Y�ll�k ortalama art�� oran� ise yüzde 17,89 olarak hesapland�.

Kas�m 2019 itibariyle Türk-�� hesaplamas�na temel al�nan g�da ürünlerinin fiyatlar�nda gözlenen de�i�im �u �ekilde oldu:

- Süt, yo�urt, peynir grubunda; süt ve peynir fiyat� bu ay artarken yo�urt fiyat� ayn� kald�.

- Et, tavuk, bal�k, sakatat, bakliyat ürünlerinin bulundu�u grupta; k�yma ve ku�ba�� et ile tavuk fiyat� ayn� kald�. Sakatat ürünlerinden ci�er ve böbrek fiyat� ise artt�.

- Bal�k fiyat� hamsi ve istavritteki ucuzlamaya ba�l� olarak ortalamada biraz geriledi. Hesaplamada -her zaman oldu�u gibi- fiyat� nispeten ucuz ve yayg�n sat�lan bal�klar esas al�nd�. Yumurtan�n fiyat� bu ay yine de�i�medi. Bakliyat ürünleri (kuru fasulye, k�rm�z�-ye�il mercimek, nohut, barbunya vb.) fiyatlar� baz� marketlerde 'fiyat ayarlamas�’ yap�lmas�na ra�men genelde ayn� kald�.

- Meyve-sebze ortalama fiyat�nda bu ay görülen art�� mutfak harcamas�na olumsuz yans�d�. G�da harcamas�nda günlük tüketimi s�k olan hem ya� sebze hem meyve fiyatlar�nda bu ay görülen art��a ra�men pazar esnaf� maliyetlerin yükselmesi ve sat��lar�n gerilemesini temel sorun olarak gördü�ünü ifade ediyor.

- Ailenin g�da harcamas� içinde a��rl�kl� yeri olan ya� sebze-meyve ortalama kilogram fiyat� bu ay 5,43 TL (geçen ay 5,08 TL) olarak hesapland�. Sebze ortalama kilogram fiyat� geçen ay 4,94 TL iken bu ay 5,43 TL’ye yükseldi. Meyve ortalama kilogram fiyat� ise 5,45 TL’ye (geçti�imiz ay 5,29 TL) ula�t�. Hesaplamada 20 sebze ve 10 meyve olmak üzere toplamda yine 30 ürün dikkate al�nd�. Hesaplama yap�l�rken -her zaman oldu�u gibi- pazarda yayg�n bulunan mevsim ürünleri esas al�nd�. Ara�t�rmada ürünlerin tek tek a��rl�� yerine harcama sepetindeki meyve-sebze tüketiminin toplam miktar�ndan hareket edildi.

- Ekmek, pirinç, un, makarna, bulgur, irmik gibi ürünlerin bulundu�u grupta; önemli bir fiyat de�i�ikli�i görülmedi, ancak baz� marketlerde makarna fiyat�nda art�� tespit edildi.

- Son grup içinde yer alan g�da maddelerinden; tereya�� fiyat� artarken, margarin, zeytinya�� ve ayçiçe�i ya�� fiyat� ayn� kald�. Siyah ve ye�il zeytin fiyat� da ortalamada de�i�medi. Ya�l� tohum (ceviz, f�nd�k, f�st�k, ayçekirde�i vb.) ürünlerinin fiyat� ayn� kald�. Çay ve �hlamur fiyat� ile baharat (kimyon, nane, karabiber vb.) fiyat� da de�i�medi. �eker ve tuz ile bal, reçel, pekmez bu ay yine fiyat� de�i�meyen ürünler aras�nda yer ald�. Salça fiyat� da ayn� kald�.

Türk-��: Dört ki�ilik bir ailenin mutfak harcamas� 160 TL artt�

�lgili Haberler