BİSAM Mayıs ayı raporu: Açlık sınırı 2.822 TL, yoksulluk sınırı 9.762 TL
BİSAM, Açlık ve Yoksulluk Sınırı Mayıs 2021 Dönem Raporu'na göre; açlık sınırı 2.822 TL, yoksulluk sınırı 9.762 TL oldu.
Birleşik Metal-İş Sendikası Araştırma Merkezi (BİSAM), Açlık ve Yoksulluk Sınırı Mayıs 2021 Dönem Raporunu açıkladı.
Rapora göre; dört kişilik bir ailenin sağlıklı beslenmesi için aylık yapması gereken harcama tutarı (açlık sınırı) 2 bin 822 TL, açlık sınırı üzerinden hanehalkı tüketim harcamaları esas alınarak yapılan hesaplama sonuçlarına göre ise yoksulluk sınırı 9 bin 762 TL oldu.
Sağlıklı beslenmek için her aile ferdinin alması gereken kalori miktarı farklılık gösterdiğini kaydedilen raporda, yetişkin bir erkeğin sağlıklı bir biçimde beslenmesi için tüketmesi gereken gıdaların aylık karşılığı 760 TL oyduğu belirtildi. Bu değerin yetişkin bir kadın için 735 TL, 15-18 yaş bir genç için 802 TL, 4-6 yaş arası bir çocuk için 525 TL olduğu kaydedildi.
Sağlıklı bir biçimde beslenmenin toplam aile bütçesine maliyeti ise 2 bin 822 TL olarak tespit eden BİSAM, "Bu tutar söz konusu ailenin sadece gıda harcamaları için yapması gereken zorunlu tutardır. Eğitim, sağlık, barınma, eğlence, ısınma, ulaşım gibi giderler ile birlikte bir ailenin yapması gereken harcama tutarı 9 bin 762 TL'ye ulaşmaktadır" dedi.
18 YILDA AÇLIK SINIRI 6 KAT ARTTI
2003 yılının mayıs ayında 4 kişilik bir aile, günlük minimum 15.9 TL'ye sağlıklı beslenebilirken, bugün ancak 94.1 TL'ye sağlıklı beslenebildiğini vurgulanan raporda, "Buna göre 18 yıllık zaman zarfında açlık sınırı 5.91 kat arttı. Aynı dönemde enflasyondaki artış ise 5.37 kat oldu. Açlık sınırındaki artış genel enflasyonda yaşanan artıştan daha fazla oldu" denildi.
BİSAM, "Dört kişilik bir ailenin sağlıklı bir biçimde beslenebilmesi için, günlük en az 94.08 TL, aylık 2 bin 822 TL'lik harcama yapması gerekiyor" diye belirtti. Buna göre yetişkin bir kadının sağlıklı beslenmesi için yapması gereken günlük harcama tutarı 24.51 TL, yetişkin bir erkeğin 25.35 TL, 15-18 yaş arası bir gencin 26.73 TL, 4-6 yaş arası bir çocuğun ise 17.49 TL olarak belirlendi.
SAĞLIKLI BESLENME İÇİN EN ÖNEMLİ HARCAMA KALEMİ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ
Günlük harcamalarda Mayıs 2021'de en yüksek maliyet grubunu süt ve süt ürünleri grubu 31.66 TL'lik harcama gereksinimi ile oluşturduğuna dikkat çekilen raporda; şu veriler paylaşıldı:
"Et, tavuk ve balık grubu için yapılması gereken minimum harcama tutarı ise 18.59 TL'dir. Sebze ve meyve için yapılması gereken harcama miktarı 17.26 TL, ekmek için yapılması gereken harcama tutarı günlük 5.99 TL'dir. Katı yağ ve sıvı yağ ise 6.72 TL'lik masraf yapılması gereken ürün gruplarıdır. Yumurta için 1.39, şeker, bal, reçel ve pekmez için ise 4,33 TL harcama yapılması gerekmektedir.
"Daha dar bir gruplandırmaya göre harcamalarda süt ve süt ürünlerinin payı yüzde 33.7 ile en yüksek paya sahiptir. Et, yumurta ve kurubaklagil grubunun payı yüzde 27.1 ile ikinci sıradadır. Sebze ve meyvenin harcamalar içindeki payı yüzde 18.4'dür. Ekmek, makarna vb. için ise pay yüzde 9.1'dir. Diğer gıda hacamalarının toplam içindeki payı ise yüzde 11.8'dir.
AİLE BİREYİNE GÖRE HARCAMA GEREKSİNİMİ
"Her bir aile ferdinin sağlıklı beslenmesi için gerekinim duyduğu gıda grubu ve alması gereken kalori miktarı farklılık göstermektedir. Örneğin tüketilmesi gereken ekmek miktarı kadın ve erkek açısından anlamlı düzeyde farklıdır. Süt ve süt ürünleri tüketiminde 15-18 yaş arasındaki bir gencin harcama gereksinimi, yetişkin erkek ve kadından fazlayken, yumurta 4-6 yaş grubu için daha önemlidir. Günlük 94.08 TL'lik harcama içinde en maliyetli tüketim 8.83 TL ile 15-18 yaş arası bir gencin tüketmesi gereken süt ve süt ürünleri miktarıdır. 4-6 yaş arası bir çocuğun tüketmesi gereken yumurta miktarı yetişkinlerden fazladır.
İSTANBUL'DA AÇLIK SINIRI 2 BİN 982 TL
"Araştırma kapsamında üç büyük ile ait Mayıs 2021 dönemi açlık sınırı verileri de hesaplanmıştır. Buna göre İzmir'de açlık sınırı 3 bin 43 lira olarak belirlenmiştir. İzmir'i, İstanbul 2 bin 982 liralık açlık sınırı ile takip etmektedir. Ankara'da ise açlık sınırı 2 bin 771 lira olarak tespit edilmiştir."